近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢速凍食品、酒類、水果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品559批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及其他指標等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）佛山市潤國商業(yè)有限公司銷售的標稱佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的鹽津葡萄，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）廣州百佳超級市場有限公司金田花苑分店銷售的標稱新興縣壹偉甜心屋食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜檸檬鹽金棗，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷售的標稱東莞市安心食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司黃岐分公司銷售的標稱江門市新會區(qū)古井葡豐食品有限公司生產(chǎn)的媽閣餅家正棋子形杏仁餅（綠豆粉餅）（烘烤類糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

二、獸藥殘留問題

（一）清遠市清城區(qū)誠源水產(chǎn)零售部銷售的花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

（二）中心魚肉菜市場吳崇偉銷售的草魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

三、重金屬污染物問題

昆山潤華商業(yè)有限公司中山小欖分公司銷售的、來自泗洪縣至宏水產(chǎn)品有限公司的冰鮮大魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

四、其他指標問題

廣州市瑞邁豐貿(mào)易有限公司銷售的標稱江門市新會區(qū)睦洲酒廠生產(chǎn)的紅米酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2020年5月21日